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Tonkabohne (Dipteryx odorata)

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Die aromatische Fruchtbohne vom Tonkabaum ist in Südamerika beheimatet.                                                             Mit ihrem betörend süßen Duft nach Vanille wird sie zum Ausgleichen und Seele baumeln geräuchert. Außerdem wirkt sie stimmungsaufhellend. Selbst in Lebensmitteln wird sie gerne in der Konditorei und in Desserts verwendet. Der Duft ist sehr intensiv, nur sehr sparsam verwenden. Reiben dazu am besten mit einer Muskatreibe etwas von der Bohne ab und streuen es auf ein Räuchersieb oder auf eine Räucherkohle.

Oft wird sie als Wunschbohne mit einem besonderen Wunsch besprochen und an einen ausgewählten Platz vergraben. In ihrer Heimat wird aus ihr mit Rum ein sehr beliebtes Getränk hergestellt. Weniger bekannt ist, das sie traditionell als Glücksbringer und für die Liebe als Amulett getragen wurde.

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