Der handwerklich gearbeiteter Kupferlöffel mit ca. 12,5cm Länge ist ideal zum einfachen Dosieren und Auflegen vom Räucherwerk auf die glühende Kohle. Beim Räuchern mit einem Räuchersieb ist er wichtig um das Räucherwerk verteilen zu können. Denn die Hitze in der Mitte über der Flamme ist größer, als am äußern Rand.
